第一次來到菲律賓克拉克，對於這裡美食充滿了好奇與期待。克拉克曾是美國空軍基地，為這裡留下了獨特的文化烙印，也讓它的餐飲文化發展出多元的面貌。我這次來到Consuelo by Chef Vince Garcia，由當地傳奇主廚Vince Ga...